從今天開(kāi)始,去超市、商場(chǎng)等購買(mǎi)食品,一定要看清這個(gè)標志——“SC”加14位阿拉伯數字。這是《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規定的新的食品生產(chǎn)許可證編號,而原先的食品“QS”標志已取消。
2015年10月1日,新修訂的《食品安全法》開(kāi)始施行,作為其配套規章,原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(下稱(chēng)《辦法》)同步實(shí)施?!掇k法》明確規定,新獲證食品生產(chǎn)者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字,不再標注“QS”標志。為能既盡快全面實(shí)施新的生產(chǎn)許可制度,又避免生產(chǎn)者包裝材料和食品標簽浪費,《辦法》給予了生產(chǎn)者最長(cháng)不超過(guò)三年過(guò)渡期,即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品,一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。
之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,隨著(zhù)食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實(shí)施,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據。因此取消食品“QS”:
一是嚴格執行法律法規的要求;
二是新的食品生產(chǎn)許可證編號完全可以達到識別、查詢(xún)的目的;
三是取消“QS”標志有利于增強食品生產(chǎn)者食品安全主體責任意識。
對消費者而言,新標志“SC”最大的好處就是——能夠實(shí)現食品的追溯。因為,食品生產(chǎn)許可證編號一經(jīng)確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時(shí),許可證書(shū)編號也不再改變。這不僅是對生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策,在購買(mǎi)食品時(shí),能夠知曉食品原料從哪來(lái),在哪加工,何時(shí)產(chǎn)出等等,也讓消費者買(mǎi)得更加放心、安心。
食品、食品添加劑類(lèi)別編碼由3位數字標志,具體為:第1位數字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼,阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類(lèi)別編號。
其中食品類(lèi)別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類(lèi)別順序依次標志,即:“01”代表糧食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表調味品,以此類(lèi)推……,“27”代表保健食品,“28”代表特殊醫學(xué)用途配方食品,“29”代表嬰幼兒配方食品,“30”代表特殊膳食食品,“31”代表其他食品。
食品添加劑類(lèi)別編號標志為:“01”代表食品添加劑,“02”代表食品用香精,“03”代表復配食品添加劑